Il s'agit d'une entreprise qui coopère avec plusieurs abattoirs et s'engage à fournir des services d'abattage halal. Afin de s'assurer que les clients obtiennent des produits de meilleure qualité, la société La Ferme de Sannois a décidé d'établir un mécanisme de contrôle indépendant dans l'abattoir coopératif pour surveiller le processus d'abattage par lui-même. En plus des inspections d'abattage, La Ferme de Sannois sélectionne les animaux de la plus haute qualité pour les agneaux, les veaux, les taureaux/génisses et la volaille. Et l'entreprise se concentre sur les préparations maison pour s'assurer que les clients obtiennent des aliments conformes à la norme halal.